Тезисы докладов на конференциях

полные тексты избранных публикаций

 

АНТИОКСИДАНТНОЕ И ПРООКСИДАНТНОЕ ДЕЙСТВИЕ ХИМИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ В МОДЕЛЬНОЙ СИСТЕМЕ В УСЛОВИЯХ ДЛИТЕЛЬНО ПРОТЕКАЮЩЕГО ПРОЦЕССА ПЕРЕКИСНОГО ОКИСЛЕНИЯ ЛИПИДОВ

ЗАЙЦЕВ В.Г., ОСТРОВСКИЙ О.В., ЗАКРЕВСКИЙ В.И.
Волгоградская медицинская академия, кафедра биохимии
Тезисы доклада, представленного на национальной научно-практической конференции «Свободные радикалы, антиоксиданты и болезни человека» (Смоленск, 19-22 сентября 2001).
В работе продемонстрировано, что эффекты антиоксидантов на интенсивность образования продуктов перекисного окисления липидов (ПОЛ) существенно отличаются на ранних (1 ч), средних (3–6 ч) и отсроченных (24 ч) этапах окисления в липосомальной модельной системе.
Известно, что в различных условиях протекания перекисного окисления липидов (ПОЛ) одно и то же вещество может проявлять антиоксидантные или прооксидантные свойства. Зависимость влияния веществ на ПОЛ в условиях длительно протекающего окисления изучена недостаточно.
Целью работы было выявление особенностей влияния ряда антиоксидантов (АО) на интенсивность образования продуктов ПОЛ на ранних (1 ч), средних (3–6 ч) и отсроченных (24 ч) этапах окисления. В ходе работы с использованием липосомальной модельной системы длительного окисления определялась степень влияния ряда химических соединений на накопление в суспензии липосом веществ, реагирующих с тиобарбитуровой кислотой, и N-(2,4-динитрофенил)гидразин-реактивных карбонильных соединений.
Обнаружено, что степень влияния изученных соединений существенно изменяется в ходе протекания процесса ПОЛ. Липофильные фенольные АО (ионол, пробукол, кверцетин, морин) проявляли тем больший антиоксидантный эффект, чем ниже была начальная интенсивность ПОЛ липосом. Такие АО в высокой концентрации были наиболее эффективны на отсроченных этапах ПОЛ, в низкой концентрации – практически неэффективны либо проявляли на отсроченных этапах окисления прооксидантное действие. Ретинилацетат и эргокальциферол подавляли накопление продуктов ПОЛ на ранних этапах ПОЛ и проявляли прооксидантное действие при большой длительности периода окисления липосом. Тиолы (глутатион, цистеин, унитиол) оказались эффективными АО в течение первого часа окисления. При дальнейшем окислении их антиоксидантный эффект уменьшался (унитиол, цистеин) либо трансформировался в прооксидантный (глутатион). Цитрат натрия в низкой концентрации был наиболее эффективным АО при средней длительности окисления, в высокой – на отдаленных этапах ПОЛ. Другие хелаторы (сукцинат, тартрат, ЭДТА) в зависимости от их концентрации, способа инициации и длительности периода окисления проявляли антиоксидантное или прооксидантное действие. Полученные нами результаты демонстрируют, что АО с определенным механизмом действия свойственна и определенная зависимость эффективности антиоксидантного действия и возможности проявления прооксидантного эффекта от длительности процесса ПОЛ.

оформление библиографической ссылки

Зайцев В.Г., Островский О.В., Закревский В.И. Антиоксидантное и прооксидантное действие химических соединений в модельной системе в условиях длительно протекающего процесса перекисного окисления липидов // Свободные радикалы, антиоксиданты и болезни человека. Российск. национальная научно-практ. конф., Смоленск, 19-22 сентября 2001 г. Сб. трудов.– Смоленск, 2001.– С.30-32.