В лекционном курсе излагаются современные методы диагностики и лечения хирургической патологии челюстно-лицевой области. На лекциях и практических занятиях студентам демонстрируются тематические больные. Студенты IV и V курсов присутствуют на операциях, работают в перевязочной, курируют больных.

На практических занятиях студенты смотрят видеофильмы, созданные на кафедре, в которых отражены оперативные вмешательства, проводимые в клинике; видеотека постоянно пополняется. Внедряются активные методы обучения с привлечением компьютерной техники.

Кафедра уделяет большое внимание качеству постдипломного обучения: врачи-интерны работают в стоматологических поликлиниках под руководством наиболее опытных врачей-хирургов. Кафедра имеет образовательную лицензию на подготовку клинических ординаторов по двум специальностям: хирургическая стоматология и челюстно-лицевая хирургия. Ежегодно клиническую ординатуру оканчивают 2-3 врача.

На кафедре проводятся занятия по "Хирургической стоматологии" со студентами III, IV, V курсов стоматологического факультета (III курс - 2190 часов, IV курс - 3646 часов, V курс - 5007 часов). Также с клиническими интернами - 206 часов

На кафедре функционирует клиническая ординатура, аспирантура по хирургической стоматологии и челюстно-лицевой хирургии.

Основное клиническое направление кафедры - диагностика, лечение и профилактика гнойно-воспалительных заболеваний челюстно-лицевой области.