Кафедра судебной медицины была организована в 1938 году. Первым заведующим кафедрой был Сталинградский судебно-медицинский эксперт Ягубов Евгений Алексеевич. В 1941-42 учебном году лекции читал профессор Сапожников Юрий Сергеевич – заведующий кафедрой судебной медицины Киевского медицинского института, эвакуированного в Сталинград.

После двухлетнего перерыва, когда институт не работал, в 1944/45 учебном году лекции читала ассистент Саратовского медицинского института, кандидат медицинских наук А.К.Халаимова.

В период 1945-1966 гг. кафедрой заведовала кандидат медицинских наук Евгения Николаевна Миронович-Шевчук, автор ряда научных работ и монографии «Судебно-медицинское определение степени тяжести телесных повреждений» (1955 г.).

В 1966 году кафедру возглавил профессор Николай Григорьевич Шалаев (1929 г.р.). В 1951 году он окончил Горьковский медицинский институт, в 1954 - аспирантуру по судебной медицине с защитой кандидатской диссертации на тему «Метод фотоколориметрического исследования в определении давности кровяных пятен». Работал ассистентом (1954-1963), доцентом (1963-1966) кафедры судебной медицины Горьковского медицинского института. В 1966 году защитил докторскую диссертацию на тему «Судебно-медицинская экспертиза подозреваемых в половых преступлениях». Н.Г.Шалаевым опубликовано 120 научных работ, подготовлены два кандидата (П.А.Кузнецов, П.Е.Шиков) и один доктор медицинских наук (Ю.В.Капитонов). Основные направления научных исследований - судебно-медицинская экспертиза половых преступлений и состояний, экспертиза острых, тупых травм и экспертиза вещественных доказательств. В настоящее время Н.Г. Шалаев работает экспертом отдела сложных экспертиз областного бюро.

С 1996-2000 годы кафедрой заведовал доктор медицинских наук, профессор Ермилов Виктор Владимирович (1948 г.р.). В.В.Ермилов окончил в 1972 г Волгоградский медицинский институт, работал ассистентом кафедры патологической анатомии (с 1974 г.), доцентом (с 1989 г.), в 1979 г. защитил кандидатскую диссертацию на тему " Количественные гистохимические исследования рака легкого", в 1994 г. - докторскую - "Амилоидоз глаза". Он является автором более 150 научных работ, одной монографии, 25 учебно-методических пособий. Профессор В.В.Ермилов является членом Правления геронтологического общества при РАН, председателем Волгоградского филиала геронтологического общества при РАН, членом докторского диссертационного совета, членом Проблемной комиссии «Патология глаза» при Министерстве здравоохранения РФ. Под его научным руководством защищено три кандидатских диссертации.

С 2000 года кафедрой заведует доктор медицинских наук, профессор Зайченко Светлана Ильинична. В 1975 года она окончила Волгоградский медицинский институт, на кафедре патологической анатомии она работала ассистентом (1985-1991), доцентом (с 1991 г.), профессором (1997-2000 гг.).В 1985 г она защитила кандидатскую, а в 1997 – докторскую диссертацию на тему «Патоморфологическая характеристика экстрацеллюлярного матрикса в системе мать-плацента-плод при ревматизме». Профессор С.И. Зайченко опубликовала более 100 научных работ, в т.ч. 5 учебно-методических пособий; под ее руководством защищена 1 кандидатская диссертация.