Преподавание ведется на IV курсе лечебного, педиатрического и стоматологического факультетов. Кроме того, на кафедре систематически обучаются клинические интерны и клинические ординаторы, в том числе из многих стран Азии, Африки, Латинской Америки. Подготовка научно-педагогических кадров ведется в аспирантуре при кафедре.

С 2003 г. часть зарубежных студентов обучается на языке-посреднике (английском). На кафедре систематически выпускаются учебно-методические пособия. Последнее из них «Офтальмологическая терминология» (авторы А.В. Петраевский и И.А. Гндоян) предназначено для студентов обучающихся как на русском языке, так и на языке-посреднике.

На кафедре офтальмологии ВолГМУ в течение последних 40 лет работает студенческий научный кружок.