Щербаков Сергей Фёдорович в 1998 году окончил Волгоградский юридический институт, в 2001 году - Волгоградскую академию физической культуры по специальности «Физическая культура и спорт», тренер по рукопашному бою.

С 2004 г. – по настоящее время – преподаватель кафедры физической культуры и здоровья.

2004-2005 гг. - отвечал за подготовку сборной команды университета по гиревому спорту.

С 2006 г. - отвечал за подготовку сборной команды университета по тяжелой атлетике.